ผักที่ไม่ควรทานแบบดิบๆ5ชนิดมีอะไรบ้าง บทความเรื่องอาหารและการดูแลร่างจากเว็บไซต์(https://pfaffchiro.com) ผัก 5 อย่างที่ห้ามทานดิบๆ 1.ผักโขมกับกรดออกซาลิก กรดออกซาลิกที่อยู่ในผักโขม อาจจะเข้าไปขัดขวางกระบวนการของร่างกายที่จะต้องดึงเอกแคลเซียมและธาตุเหล็กไปใช้ แม้ว่าจะทานอาหารที่มีแคลเซียมและธาตุเหล็ก แต่หากทานผักโขมร่วมด้วย อาจจะทำให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมและธาตุเหล็กได้น้อยลง ติดตามอ่านบทความฉบับเต็มเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์นี้ที่เดียว